发酵床“零排放”技术 养猪实现零污染
2009-07-03 08:44:30
日前正是气温炎热的暑天，走进湖州市南浔区旧馆镇的罗汉生态养殖场，5000多平方米的猪舍整齐排列在行行白杨树间，微风阵阵，却闻不到传统养猪场那熏人的粪尿臊臭味，近看，每间猪舍里干干净净，百余头生猪在一层厚厚的状如黄沙的垫料上欢快地或嬉戏或拱食。
近年来，湖州市始终在大力治理农业面源污染，年存栏猪100头以上的畜禽养殖场排泄物治理任务都已完成。但问题一是每年要投入大量的人力财力，二是治理效果始终无法达到“零排放”。南浔地处东部平原，河网密集，因畜牧业的快速发展，带来了一些环境污染问题。
发酵床“零排放”养殖是一项在日本使用近30年的“低成本、无公害”养猪技术。罗汉生态养殖场老板沈建荣兄弟俩在多次赴外地考察后，于去年11月投资240万元，在南浔区建起了首家生态养猪场，当地的区、镇、村都对此项目给予了大力支持。笔者现场看到，这里的猪舍明显区别于传统猪舍，不仅宽敞通风明亮，还毫无臭味和蚊蝇。猪舍里安装了自动供水器和喂食器，猪儿渴了饿了就跑来咬动出水口、喂食口，就可以吃到美食了。圈舍里铺了一层厚约80厘米，由杉木屑、发酵菌、砻糠混合而成的有机垫料，猪所排出的粪尿在垫料上经微生物完全发酵迅速降解、消化，并且可部分转化成为可被猪拱食的有机物和菌体蛋白质，节省精饲料15%左右。而且该养猪法不需要用水冲洗猪舍，节水达90%以上，也不需要每天清除猪粪。沈老板还告诉我们，他这里所有的垫料都已被预订一空了，经发酵的垫料可是天然的优质生物有机肥，非常适合于花卉苗木，每40公斤售价约在60元左右。
据悉，目前南浔区已有旧馆镇罗汉村罗汉生态养殖场、千金镇东马干村康未生猪饲养场、和孚镇复乐村山青青生态养猪场、双林镇周家兜村杨国良养殖场等4家1000头以上养殖场采用该模式，发酵床面积已达1.12万平方米，存栏生猪4500头。下一步环保部门还将会同有关部门一起大力推广，真正做到“生态养殖、源头治污”，走出农业面源污染治理新路子。
浙江在线
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